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Es el producto más emblemático de la gastronomía burgalesa. Es de textura suave y uniforme, muy jugosa, algo a lo que contribuyen las características de la cebolla horcal y la utilización del arroz como uno de los ingredientes fundamentales en su elaboración. 

  • Puede consumirse cruda, asada, frita y cocida.  
  • Conservar siempre en frío y no consumir después de la fecha de caducidad señalada.
  • Paquetes de dos unidades envasadas al vacío. Peso aproximado: 700/800 gr.
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Ficha técnica

Producto artesano

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