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Nota de cata:

Vino de color amarillo paja con matices verdosos y acerados. Limpio en nariz, con aromas primarios de manzana verde, melocotón, pomelo, ralladura de limón, níspero, lichi, musgo y un toque anisado final. Estructurado en boca. Final largo con un complejo abanico de sabores y un retrogusto ligeramente amargo, típico de la variedad verdejo.

Sugerencias de maridaje:

Ideal como aperitivo y para acompañar a todo tipo de mariscos y pescados. Acompaña bien los arroces, frituras y la comida japonesa.

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