Etiqueta: menú degustación

Menú degustación en Casa Ojeda

Presentamos nuestro Menú Centenario, un menú degustación con el que podréis disfrutar durante toda la temporada de una propuesta que conjuga la cocina que mejor representa al Restaurante Casa Ojeda….


Menú degustación los viernes en Casa Ojeda

Los viernes tienes una cita con la buena gastronomía en el restaurante Casa Ojeda, un menú degustación que, como siempre, mezcla lo mejor de nuestra comida tradicional con un toque de innovación y vanguardia….


Menú degustación con setas de temporada

En el Restaurante Casa Ojeda hemos preparado un menú degustación con setas de temporada como ingrediente de todos los platos, podrás probarlo del 10 al 23 de noviembre. Aperitivo Lengua de vaca en escarlata con níscalos escabechados. Entrante Ensalada burgalesa de colas de cangrejos, tallarines de yema de huevo y boletus edulis confitados. Pescado Hojaldrado…


Cenas con maridaje en Ojeda

De febrero a abril, celebraremos nuestro centenario con las jornadas gastronómicas Cenas con maridaje. Seis exquisitos menús degustación acompañados por algunos de los mejores vinos de la Ribera del Duero.