Morcilla artesana de Burgos

Es el producto más emblemático de la gastronomía burgalesa. Una de las características diferenciadoras de la Morcilla de Burgos es el arroz como uno de los ingredientes fundamentales en su elaboración. Es de textura suave y uniforme, muy jugosa, algo a lo que contribuyen las características de la cebolla horcal. Por sus peculiaridades permite consumirse cruda, asada, frita y cocida.  Se compone básicamente de cerdo, cebolla, sangre, manteca y arroz. Conservar siempre en frío y no consumir después de la fecha de caducidad señalada.

Paquetes de dos unidades envasadas al vacío. Peso aproximado: 700/800 gr.